ゴーヤとちりめんじゃこのおろしポン酢かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤを半割にして種を取ってから薄く切ります。塩を入れてさっと茹でます。
- 2 茹であがったら水に取り、しっかり水気をしぼります。
- 3 ゴーヤに削りカツオをまぶして和えて器に盛ります。
-
4
上にちりめんじゃこを乗せ、おろしポン酢をかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの酢の物
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すずらん２９2011/08/08 15:28
じゃこがなかったのでシラスで・・・(^^ゞ塩昆布、まぜちゃったりして。
美味しくっていくらでも食べられちゃいますね♪
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