手作りのふりかけ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
大きな鍋にみりんを入れて、軽く沸騰させてアルコール分を飛ばします。
そこに醤油、酢を入れて砂糖も溶かします。 - 2 砂糖が溶けたら、火を止めて、鰹節、いりこ、ごま、昆布を加えて全体が均一になるまで混ぜ合わせれば完成!!
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3
ご飯にはもちろん、何にでもよく合います。
そのまま食べてもおいしいし、おつまみとしてもいいですよ。
たくさん作り置きしておくのもいいです!!
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- カテゴリ
- かつお節（鰹節）
- 料理名
- 手作りのふりかけ
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なつはな932014/12/03 00:05
ごはんがススム(●^ー^●)美味しいレシピありがとうございました！
レシピへのコメント
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そのまま食べても、おつまみとしてもいいですよ。
たくさん作り置きしておくのもいいです!!