ダイエットに☆こんにゃくライス レシピ・作り方
材料(4人分)
- お米 3合
- 糸こんにゃく 1袋(200g)
- 水 適量
作り方
-
1
こんにゃくを数分ゆでてあく抜きする。
お米はといでおく。 -
2
ゆでたこんにゃくをみじん切りにする。
お米と同じくらいまでがんばって☆ -
3
炊飯器にお米と、いつもより少なめの水を入れる。
*こんにゃくをいれるとべちゃっとするのでお水は少なめがポイント* - 4 3に2のこんにゃくを入れて炊飯する。
-
5
炊けました♪
上がこんにゃく、下がライスの状態〜 - 6 混ぜて蒸らして完成♪
きっかけ
ダイエット中の家族のために少しでもカロリーオフな食事をと思って♪
おいしくなるコツ
こんにゃくをゆでておくと臭みが抜けるよ☆ 炊く時の水加減はいつもより少し空くなめがポイント☆
- レシピID:1330000445
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- ごはん
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りん20562011/05/09 09:53旦那がダイエット中なので助かりました♪普通のご飯と全然変わりません 凄く美味しかったです☆
無理せずカロリーオフでダイエット♪