シリコンスチーマーで簡単!大学いも レシピ・作り方

シリコンスチーマーで簡単!大学いも
  • 約15分
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
シリコンスチーマーで簡単に大学いもが出来ます。
油で揚げないのでヘルシーで食物繊維もたっぷりです。
今回は、黒ゴマがなかったので、白ごまで作りました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 サツマイモは皮をよく洗い小さめ(2~3cm)位に切って水にさらしておく。
    シリコンスチーマーに☆の調味料を入れ、よく混ぜる。
  2. 2 1のシリコンスチーマーにサツマイモを入れて、全体に☆がなじむように混ぜる。
  3. 3 蓋をして電子レンジで6分位加熱。
    出来たら、蓋をしたまま、そのまま10分位放置します。
  4. 4 粗熱が取れたら、全体を軽く混ぜて、仕上げに白ごまをふって出来上がり。

きっかけ

簡単、手軽に大学いもが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

あまり大きく切ると加熱ムラが出るので、大きさを揃えて切るといいと思います。 ほどほどの大きさで。 普通の大学いもよりはとろみは少なめですが、油で揚げないのでヘルシーな大学いもです。

  • レシピID:1330000442
  • 公開日:2011/02/08
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シリコンスチーマー 簡単 さつまいも お弁当
料理名
大学いも
ミルク白うさぎ
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