簡単&ヘルシー(*'∀'人)♪*+★ひじきの煮物★ レシピ・作り方

簡単&ヘルシー(*'∀'人)♪*+★ひじきの煮物★
  • 約15分
  • 300円前後
あさ乃
あさ乃
たまに食べたくなる
ひじきの煮物です…(*´艸`*)

材料(2~3人分)

  • 乾燥ひじき 15g
  • 大豆水煮 100g(1パック)
  • ちくわ 2本
  • にんじん 1/3本
  • サラダ油 小さじ1
  • 150mlくらい
  • ●だしの素 小さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1 (乾燥ひじきは、あらかじめ30分くらい水につけておく)
  2. 2 ひじきをよく洗う(2~3回くらい水を替える)

    ざるに入れ、水分を切っておく。
  3. 3 ちくわとにんじんは
    食べやすい大きさに切る。
  4. 4 大豆水煮はざるに入れ、水分を切っておく。
  5. 5 フライパンにサラダ油を入れ
    ひじき、大豆水煮、ちくわ、にんじんを軽く炒める。
  6. 6 油が回ったら
    水、●の調味料を入れ
    強火にかける。
  7. 7 強火のまま
    煮汁がなくなるまで煮詰める。
  8. 8 完成です♪

きっかけ

たまに食べたくなるので。 覚書です…(*˘︶˘*)

おいしくなるコツ

強火でササッと煮るのが ポイントです♪ 冷ましたほうが 味がなじんでgoodです★

  • レシピID:1320018342
  • 公開日:2021/02/03
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カテゴリ
ひじき簡単夕食300円前後の節約料理鉄分の多い食べ物低カロリーおかず
関連キーワード
ひじき ひじき煮物 低カロリー ダイエット
料理名
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つくったよレポート(13件)

  • ペンネーム奈和良幸
    ペンネーム奈和良幸
    2022/06/02 17:47
    簡単&ヘルシー(*'∀'人)♪*+★ひじきの煮物★
    思ったより簡単でした。
    ひじきが多かったため途中で麺つゆで味調整しました。
  • ゆずぴっ
    ゆずぴっ
    2022/06/01 20:53
    簡単&ヘルシー(*'∀'人)♪*+★ひじきの煮物★
    美味しかったです♪小分け冷凍して、お弁当に重宝しました!
  • ともとまと61
    ともとまと61
    2022/05/09 13:34
    簡単&ヘルシー(*'∀'人)♪*+★ひじきの煮物★
    簡単で美味しかったです(*^^*)
  • あっこサンバ
    あっこサンバ
    2022/03/03 19:26
    簡単&ヘルシー(*'∀'人)♪*+★ひじきの煮物★
    美味しくできました^_^

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