スパイシー香る カレー屋さんのチキンカレー♡ レシピ・作り方

スパイシー香る カレー屋さんのチキンカレー♡
  • 約1時間
  • 500円前後
りーり⭐︎
りーり⭐︎
お店の味を楽しめます☺

材料(2〜3人分)

  • 玉ねぎ(Lサイズ) 1/2個
  • 鳥もも肉 1/2枚
  • (下味付け)
  • ヨーグルト 100g
  • 砂糖 小さじ1
  • チューブ生姜 3cm
  • チューブにんにく 3cm
  • (カレー材料)
  • 150ml
  • 生クリーム 100ml
  • バター 50g
  • ケチャップ 大さじ3
  • コンソメ 小さじ2
  • カレー粉 大さじ3
  • コリアンダー 小さじ1
  • ターメリック 小さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • 昆布つゆ又はめんつゆ 小さじ1
  • (その他)
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 (下味付け)
    ボウルに鶏肉、ヨーグルト、生姜、ニンニク、砂糖を入れてよく混ぜて10分ほどおく。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにする。
    鍋を熱し、オリーブオイルを玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
  3. 3 このくらいまで!
  4. 4 下味を付けた鶏肉を鍋に入れ、軽く炒める。
  5. 5 水、生クリームを入れ煮立たせる。
    煮たったらバターを入れ溶かす。
  6. 6 その他カレー材料を全部入れて、10分ほど煮込む。
  7. 7 器に盛り、出来上がり!飾りで分量外の生クリームを垂らしても◎

きっかけ

家にある調味料で作ってみたら、美味しくできたのでレシピ投稿しました☺︎辛さはバターや砂糖等お好みで調節お願いします!

おいしくなるコツ

鶏肉をヨーグルトに漬け込むことで、お肉が柔らかくなります!

  • レシピID:1320018245
  • 公開日:2021/01/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
インドカレーチキンカレー
りーり⭐︎
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る