バター香るタラの炊き込みご飯♡ レシピ・作り方

バター香るタラの炊き込みご飯♡
  • 約30分
  • 300円前後
りーり⭐︎
りーり⭐︎
材料はかなりシンプル!

材料(2〜3人分)

  • お米 1.5合
  • タラ 2尾
  • カニカマ 5本
  • 小ネギ 適量
  • (調味料)
  • 昆布つゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1+小さじ1
  • だしの素 小さじ1/4
  • バター 20g

作り方

  1. 1 お米は研いでザルにあげておく。
  2. 2 タラは軽く水洗いし、熱湯をかけて身をキュッとさせる。
  3. 3 内釜にバター以外の調味料をいれる。
  4. 4 お米を入れて1.5合の水を入れてから、タラ、バターを写真のように入れる。
    通常通り炊飯する。
  5. 5 炊き上がったら、いったんタラを取り出し、別皿にタラを割いておく。
  6. 6 割いたカニカマを入れる。
  7. 7 混ぜる。
  8. 8 お茶碗によそり、タラを盛り付け、小ネギを散らせば出来上がり!!
  9. 9 ⭐︎割いたタラを混ぜちゃうのも◎です。

きっかけ

バター醤油は裏切らないと思い試してみました!笑 旦那さんと2人なのでお米の合数が中途半端ですみません。

おいしくなるコツ

昆布つゆを多めに使用しているので、醤油よりは柔らかい口当たりになります!またバターを入れるのでより、まろやかになり美味しくなります☺

  • レシピID:1320018173
  • 公開日:2021/01/22
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