梅トッピングの釜玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かき醤油、めんつゆを混ぜて電子レンジ600Wで15秒ほど加熱する
- 2 うどんを規定時間茹でる
- 3 うどんを水でしめる
- 4 うどんに卵黄を混ぜ、良く混ざったら①のかき醤油＋めんつゆを入れて混ぜる
- 5 上に梅干しを乗せる
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