肉なし！ヘルシ～♪豆腐と野菜の和風ハンバーーグ☆★ レシピ・作り方
材料（小さめ6個人分）
作り方
-
1
木綿豆腐は、よ～く水切りしておく。
【※水切りをしっかりすることで、崩れにくくなります※】 -
2
玉ねぎをみじん切りにし、☆の野菜（お好きなものでOKです♪）
を、細かく切る。 -
3
フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒める→色がついてきたら、他の野菜を加え、しょうゆを入れ、炒める。
→粗熱がとれるまで、ボウルに入れて冷ましておく。 -
4
粗熱がとれたら、ボウルに豆腐、●の材料を加え、手で混ぜる。
丸めるようになるまで
パン粉を少しづつ足す。 -
5
フライパンにサラダ油をしき、4を焼く。
焼き色がついたら裏返し、サラダ油を少し加えて、焼き色がつくまで焼く。 -
6
お好みのソースを、食べる直前にかける。
【※あらかじめかけてしまうと、崩れやすくなってしまうので注意です※】 - 7 完成です♪
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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肉不使用のハンバーグを作ってみました（*'∀'人）*+☆★