★ツナと豆腐とアーモンドミルクのカレー★低カロリー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＊なす
半月切り
＊ピーマン
縦に5ミリ幅に切る
＊人参
千切り
＊エリンギ
短冊
＊しめじ
石突きとって手でほぐす
タッパーに入れレンジで
600w 3分ほど加熱する
-
2
豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで600w 3分ほど加熱
水を張ったボウルなどで
重石をして水切りする
水気が切れたら
ブレンダーで撹拌する
■堅いならアーモンドミルク少し足す
-
3
フライパンに
☆の材料を入れ
弱火で炒める(焦げ注意)
香りがでたら
ツナを入れて炒める
-
4
レンジで加熱した野菜
ブレンダーにかけた豆腐
▲の材料を入れ
15分ほど弱火で煮れば
出来上がりです！！
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関連情報
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました
産後も健康のため、糖質制限
産後-9、産前-3(2020.10現在)
美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー
★糖質オフ、簡単レシピ
★子供ごはん
★1歳の離乳食
レシピでは以下を記載
◎、■…アドバイス ▶▷▶…栄養面でのコメント
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ノンオイルツナを使用！
■2人分でも脂質約10g、糖質約15gで
ご飯なしで約260Kcalです！
面倒なスパイスも特にありません♪