鶏肉、人参、玉ねぎ、えのきを入れたオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を小さく切り、人参と玉ねぎとしめじをみじん切りにする
- 2 フライパンで鶏もも肉、人参、玉ねぎ、しめじを炒め、コンソメ、ケチャップで味付けをする
- 3 塩こしょうで味を調える
- 4 ケチャップライスをお皿に盛り付ける
- 5 卵を溶き、牛乳と塩を混ぜる
- 6 フライパンにバターを入れ⑤の卵液を流しいる。半熟になったらケチャップライスの上に乗せる
- 7 一番上にお好みでケチャップをかける
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