ナスの煮びたしとトマトのサラダ～めんつゆ味付け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ナス 2本
- トマト 1個
- 油（揚げ油） 適量
- ◆めんつゆ（濃縮2倍） 大3
- ◆水 大1
作り方
- 1 ナスを斜め切り、トマトを1cm角に切る。
- 2 180℃の油でナスを揚げる。
- 3 ナスの油を切る。
- 4 めんつゆ、水を鍋に入れひと煮立ちさせて煮びたしのつゆを作る。
- 5 ナス、トマトを煮びたしのつゆにつけて冷蔵庫で冷やす。
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makura-s2020/06/23 15:37
なすに味がしみていてとってもおいしかったです。
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