ほうれん草とすりおろし玉ねぎのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豚ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
ほうれん草は茹でてあく抜きをして、みじん切りにする。
玉ねぎはすりおろす。 - 2 卵を溶きパン粉と牛乳と一緒に混ぜ、パン粉をふやかす。
- 3 ひき肉にほうれん草、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、コンソメを入れて混ぜる。
- 4 食べやすい大きさに成形する。
- 5 フライパンで（弱火~中火）中まで火が通るまで両面焼く。
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