献立いろいろ味噌で塩鯖の味噌煮 レシピ・作り方

献立いろいろ味噌で塩鯖の味噌煮
  • 約15分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
献立いろいろ味噌を使って作る鯖の味噌煮です。

材料(2~3人分)

  • 塩鯖 1匹
  • だし汁 150mL
  • チューブの生姜 1cmくらい
  • 献立いろいろ味噌 大3
  • 料理酒 大2

作り方

  1. 1 塩鯖は流水で洗い、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。
  2. 2 塩鯖を食べやすい大きさに切る。
  3. 3 鍋にだし汁、生姜、献立いろいろ味噌、料理酒、塩鯖を入れて火にかける。
  4. 4 ふつふつとしてきたら弱火にして、落し蓋をして約10分煮込む。

きっかけ

鯖が安かったので購入して作りました。 味付けを考えるのが面倒な時に、「献立いろいろ味噌」が良く登場します!

  • レシピID:1320014899
  • 公開日:2020/02/18
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さばの味噌煮塩さばさば全般
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