手羽元とじゃがいもの甘辛煮☆圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋にニンニク、生姜、砂糖、料理酒、みりん、醤油、和風だしの素、水を入れてひと煮たちさせる。
- 2 火を止めて、手羽元、食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れて、圧力鍋の蓋をする。
- 3 火をつけて、圧がかかったら弱火で約10分加熱する。
- 4 火を止めて圧が抜けるまで放置する。
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