めんつゆで簡単味付け☆肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豆腐（木綿でも絹でも） 1/2丁
- 豚切り落とし 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 長ネギ 1/2本
- ◆めんつゆ（濃縮5倍） 大2
- ◆水 100mL
- チューブのにんにく 1cmくらい
- ごま油 小1/2
作り方
-
1
豆腐と豚肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
長ネギは斜め切りにする。 - 2 鍋にニンニクとごま油を入れて炒める。
- 3 にんにくの香りがしてきたら、豚肉、玉ねぎ、長ネギを入れて炒める。
- 4 火が通ってきたら豆腐、めんつゆ、水を入れて10分程弱火～中火で煮込む。
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