つゆだくお豆腐★玄米のっけごはん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 木綿豆腐 1/2丁
- ☆めんつゆ 1/2カップ(100cc)
- ☆水 1/2カップ(100cc)
- ☆しょうが(チューブ) 5センチ
- ●かつおぶし ひとつまみ
- ●ねぎ(あれば) 少々
- ●一味(お好みで) 少々
- 玄米 1杯
作り方
- 1 木綿豆腐を水切りしておく。
- 2 鍋に☆の材料を入れ、豆腐を切って入れる。
- 3 弱火でコトコト10~15分煮る。
- 4 つゆだく豆腐の完成です♪
- 5 茶碗に玄米をよそい、豆腐と●をのせ、汁をたっぷりかける。
きっかけ
玄米を美味しくヘルシーに食べたかったので。
おいしくなるコツ
ゆっくり弱火でコトコト煮込むと美味しいです。ぜひつゆだくで♪
- レシピID:1320013537
- 公開日:2019/08/09
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