お肉なしでソイミートハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ソイミートをお湯で戻しておき、その間に玉ねぎはみじん切り、卵は溶いておく
- 2 ソイミートの水分を出来るだけ捨てて、フライパンに油、ニンニクを入れソイミートと玉ねぎを炒める
- 3 少し色が変わってきたら醤油、塩、胡椒を入れて5分程炒めていく
- 4 玉ねぎがしんなりとしてきたらボールに移し卵を入れる
- 5 生地の固さをみながら大豆粉を入れていく
- 6 成型しやすい柔らかさになったら焼いていく
- 7 両面を焦げ目がつくように丁寧に焼き上げる
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- 料理名
- ソイミートハンバーグ
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