基本の豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽き肉 100g
- 絹豆腐 80g
- 塩、胡椒 適量
- にんにくチューブ 小さじ1
- サラダ油 焼く時
作り方
- 1 ボウルに合挽き肉、絹豆腐を入れ塩、胡椒、にんにくチューブを加え練る。
-
2
4等分に分割して空気を抜く。
フライパンにサラダ油をひき、熱して焼いていく。
最初強火、あとは火が通るまで弱火で。
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