食感たのしい☆レンコン乗せハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
レンコンは１センチ弱の厚さに切って、歯ごたえの残る硬さに茹でておく。
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2
しいたけはみじん切りにして、昆布茶とたまごと一緒に合挽き肉に混ぜておく。
オーブンを１７０度に余熱しておく。
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3
天板にクッキングシートをし敷き、茹で上がったレンコンを並べ表面に片栗粉を満遍なく振る。（ひき肉とのくっつきをよくするため）
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4
片栗粉を降ったれんこんの上にひき肉をハンバーグ型に乗せていく。
- 5 １７０度のオーブンで約３０分焼く。
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6
お皿に盛って、ケチャップをつけて召し上がれ☆
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- カテゴリ
- れんこん
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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レンコンの歯ごたえとしいたけの甘みの聞いたハンバーグのコラボが家族に好評でした♪