アレンジ☆鯖缶を使った色どりそうめん♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- そうめん ３束
- めんつゆ（ストレート） 適量
- きゅうり １本
- 鯖缶 １缶
- 卵 １個
- マヨネーズ 小さじ２
- 七味 ひとふり
作り方
-
1
きゅうりは千切りに、卵は解きほぐし、マヨネーズを混ぜてから薄焼きにし、錦糸卵にしておく。
鯖缶は缶から出して一口大の大きさにほぐしておく。 -
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんをゆでる。
水気をよく切って、お皿にもりつける。 -
3
めんつゆを注いだ器に、そうめんを取り、好きなだけ鯖、きゅうり、錦糸卵をトッピングする。
七味をふりかけて召し上がれ☆
-
4
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yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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きゅうりと錦糸卵も食感と色どりを添え、見た目にも美味しいです☆