女子会に♪豚しゃぶ豆乳鍋☆ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
しょうがはすりおろしておく。
長ネギは斜め切り、大根は薄切り、にらは一口大に、人参は薄切りにしておく。
えのきは根元を切り捨てて手でほぐしておく。 - 2 鍋に豆乳、出し汁、しょうがのすりおろしを入れ熱し、その他野菜も入れる。
- 3 全体に火が通ったら豚肉をしゃぶしゃぶして、野菜と一緒に召し上がれ☆
きっかけ
豆乳としょうがであったまりたかったので。
おいしくなるコツ
酒粕があれば、少し加えても甘みと風味がでて美味しいです。
- レシピID:1320010930
- 公開日:2017/03/25
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豆乳でヘルシーに、女子会などにぜひ☆