しょうが香る♪しみしみぶり大根☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は1〜２センチ（お好みで）の厚さの、イチョウ切りにしておく。
たっぷりのお湯（あれば米のとぎ汁）で少し固めに下ゆでしておく。
しょうがは細切りにしておく。 - 2 ぶりはさっとお湯にくぐらせて臭みをとっておく。
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3
鍋に醤油〜味の素までを入れて、ぶり、しょうが、大根を加えて煮る。
時々煮崩れないように注意しながら満遍なく味がしみ込むように具材の位置を変えて下さい。
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4
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5
全体に火が通り、味も回れば完成☆
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- ぶり大根
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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しっかり味が染みているので白いご飯が進みます☆