カブとひき肉の中華風炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
カブは薄めのいちょう切りにしておく。
小松菜とえのきは一口大の大きさに切っておく。 -
2
ごま油をひいたフライパンに、ひき肉を加え色が変わるまで炒める。
次にカブとえのきを入れて火が通るまで炒める。 -
3
水を加え、軽く煮立たせたらウエイパーを投入。
強火にして水溶き片栗粉を回しかけてとろみをつけ、粉気を飛ばすためにしっかり煮切る。 -
4
火を止め、小松菜を入れて軽くまぜ、余熱で火を入れる。
器に持ってできあがり☆
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関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- カブとひき肉のあんかけ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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