揚げワンタンのたっぷり野菜あんかけ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
〜揚げワンタン〜
☆のニラはみじん切りにし挽肉に☆ごま油と一緒に混ぜる。
ワンタンの皮に少なめに具を盛って包む。
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2
中火にし、油で揚げる。端の方が茶色くなってきたら、様子を見ながらひっくり返す。
あまり揚げすぎないように注意して揚げる。
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3
〜野菜あんかけ〜
○の具材はそれぞれ一口サイズに切っておく。
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4
フライパンで○を炒め、水分をしっかり飛ばしておく。
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5
◇の水を注ぎ加熱して、中華だしを入れる。
沸騰する直前まで加熱し、火を弱めて水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
とろみをつけた後は強火でしばらく加熱する。ごま油を回しかける。
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6
餡かけをお皿に盛って、揚げワンタンをもりつけて完成♪
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yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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食感も美味しい中華風の野菜あんかけです♪