豚肉とキャベツのほんのりトマトカレー炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 玉葱、キャベツを適当な大きさに、ズッキーニは輪切り、絹さやは筋をとっておきます。
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2
フライパンにオリーブオイルを敷き、ドライローズマリー、豚肉、にんにく、玉葱、ズッキーニを入れて、炒めます。
※キャベツの硬い部分は先に炒めます。 - 3 豚肉に火が通ったら、●とキャベツ、絹さやを加えて、中火で汁気が無くなるまで炒め、塩コショウで味を整える。
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