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おつまみにも♪糸こんにゃくの甘辛ラー油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみにも♪糸こんにゃくの甘辛ラー油炒め

糸こんにゃくを甘辛くラー油でピリ辛に炒めて、おつまみにもご飯のお供にもピッタリです!

作り方

  • 1

    糸こんにゃくを少し水にさらして、食べやすいように切る。
    人参も薄目に切る。

  • 2

    フライパンにごま油を敷き、①を軽く炒め、●を加える。

  • 3

    汁が飛ぶように炒めていき、最後の方でラー油を加えて仕上げる。

きっかけ

糸こんにゃくがあったので。

おいしくなるコツ

味は濃い目につけて丁度良い感じになると思います。

レシピID: 1320007199

公開日:2015.01.11

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