和風煮込みハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ2玉をみじん切りにし、飴色になるまで炒める。そうした玉ねぎ半分、卵、パン粉、合い挽き肉、ナツメグ、コンソメ1個、胡椒をボールで捏ねる。
-
2
ハンバーグを焼く。
- 3 焼けたら水を1カップ加え、コンソメ1個、残り半分の玉ねぎ、白菜2枚を千切りにしたものを加え、蒸し焼きにする。
-
4
醤油小さじ2杯をまわし入れ、胡椒をし、最後に水溶き片栗粉を加えとろみを付けて、出来上がり☆
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