☆彡フライパンでお手軽☆彡豚肉と塩麹の和風トマト丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
材料を切る。
野菜は細切りにすると、早く火が通ります。
-
2
フライパンにオリーブオイルもしくはサラダ油を敷き、
ニンニクのみじん切り、豚肉、玉葱を軽く塩コショウで炒める。 -
3
●水と●塩麹、他の具材を入れ、
ふたをして、中火で煮る。
(人参が柔らかくなるのが目安ですが、水が無くならないように注意)
-
4
トマト缶、☆酒、
☆麺つゆを入れて、2/3程に煮詰める。
火を止める直前に醤油を入れて、出来上がり。
お好みで、ブロッコリースプラウトなどを添えても。
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