トルティーヤチップスのオーブン焼き レシピ・作り方

トルティーヤチップスのオーブン焼き
サラ2011
サラ2011
おつまみにいいです。

材料(3人分)

  • トルティーヤチップス 10枚
  • じゃが芋 100g
  • 合挽き肉 60g
  • タコスシーズニング 小さじ1
  • サルサソース 大さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • パン粉 少々

作り方

  1. 1 弱火~中火で熱したフライパンに合挽き肉を入れて炒め、
    余分な油を捨てて、
    タコスシーズニングと水を入れて水気がなくなるまで煮込むように炒める。
  2. 2 じゃが芋を濡らしたキッチンペーパーに包み、さらにラップで包み、レンジに3分かけ、皮をとり、切るようにしてほぐす。
  3. 3 ボウルに1のタコミートと2のじゃが芋と、
    サルサソースとケチャップを入れて混ぜ合わせる。
  4. 4 3を10等分して丸め、
    トルティーヤチップスの上にのせ、
    パン粉をかけ、180度のオーブンで5分焼く。

きっかけ

トルティーヤチップスにはまってるので。

  • レシピID:1320004345
  • 公開日:2012/10/31
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その他のメキシコ料理
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トルティーヤチップス タコミート おつまみ タコシーズニング
料理名
チップスのオーブン焼き
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