ボリューム満点手羽餃子＆餃子！ レシピ・作り方

作り方

1. 1
   キャベツとにらをみじん切りにします。

   

2. 2
   挽肉、キャベツ、にら、しょうが、にんにく、卵を投入して混ぜます。塩コショウで味付けもします。

   

3. 3
   手羽の骨をはさみで切り取ります。

   

4. 4
   手羽にタネを詰め込んで、口を爪楊枝でふさぎます。
5. 5
   手羽餃子ばかりたくさんたべられませんので、餃子もつくってしまいます。タネをコレ位のせまして・・・

   

6. 6
   餃子の皮半分に水をつけてキュキュッと包みます。（ヒダは３つで）

   

7. 7
   こんな感じに包みます。

   

8. 8
   そしてこんがり焼けば完成！