オニオンフライ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ●玉ねぎ 1個
- ー ー
- 【A】小麦粉 1/3カップ
- 【A】ベーキングパウダー ふたつまみ
- 【A】砂糖 小さじ1/2
- 【A】塩 小さじ1/3
- 【A】しょうがみじん切り 小さじ1
- 【A】すりごま 大さじ1.5
- 【A】水 1/3カップ
- ー ー
- ●揚げ油 適量
作り方
-
1
材料【A】を準備します！
-
2
玉ねぎを1cmくらいの輪切りにし、分量外の小麦粉をまぶします。
-
3
【A】をすべてボウルに入れ、ダマが無くなるまでしっかり混ぜます。
-
4
③に②の玉ねぎをつけ、180℃の油でカリッとあげていきます。
-
5
きつね色になればOKのサイン！
油を切って完成！！
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