捨てない!ケールの茎のごま油炒め レシピ・作り方

捨てない!ケールの茎のごま油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ふくはんちょう
ふくはんちょう
葉を使ったあとに残る茎を捨てずに食べます。
少し苦いのでおつまみにもなります。

材料(1〜2人分)

  • ケールの茎 6本
  • ごま油 小さじ1
  • ひとつまみ
  • コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 白ごま(あれば) 適宜

作り方

  1. 1 ケールの茎を細く切ります。
  2. 2 ごま油で炒めます。
  3. 3 火が通ったら、塩・コショウ・醤油で味付けし、盛り付けます。
  4. 4 (あれば)白ごまを振ってできあがり。

きっかけ

捨てるのがもったいなかったので。

  • レシピID:1310024053
  • 公開日:2022/12/12
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簡単おつまみケールごま油
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