株とりなめこのレンジ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 株とりなめこ 100g
- 白菜(半端に残ったもの) 65g
- 水 200cc
- めんつゆ 大さじ3
作り方
-
1
株とりなめこは軸を切り落として小分けにする。
白菜は適当な拍子切りにする。 - 2 深めの耐熱容器に1を入れて、水・めんつゆを加え軽く混ぜる。
-
3
軽くラップをして500Wで4分加熱する。
ラップを取り(火傷に注意してください)軽く混ぜさらに3分加熱する。 -
4
白菜がまだ固いようであれば様子を見ながら数秒ずつ加熱する。
完成。
きっかけ
暑かったのでレンジを使って喉越しの良いおかずを作りました。
おいしくなるコツ
なめこは切られたパック入りのものではなく株とりなめこを使ってください。 レンゲですくってそのまま食べても、ごはんにかけても、麺類に足しても美味しくいただけます。 また七味を足しても美味しいです。
- レシピID:1310023192
- 公開日:2022/07/10
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