厚揚げの実ざんしょう煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
厚揚げをひとくち大に切る。
水菜を5cm長さに切る。 -
2
厚揚げ、実山椒、白だし、水を煮立て、弱火で5分ほど煮る。
水菜を加えて1分ほどサッと煮たら火をとめて、5分くらいはそのまま味を含ませる。
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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