ズッキーニと豚肉のミルフィーユ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ①ズッキーニは２～３ｍｍの薄切りにし、フライパンにズッキーニと豚肉を交互に並べる。
- 2 ②酒とブイヨンを上からふりかけ、蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。
- 3 ③10分経ったら、オリーブオイルをまわしかけ、中火でさらに5分焼いて完成。
- 4 ④お好みでゆず皮や黒こしょうをふって食べるのもおすすめです。
関連情報
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豚肉の旨みとブイヨンの旨みが染み込んだ
おかずになる一皿です。