蒸し器無し簡単茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冷凍エビと冷凍アサリは解凍しておく
- 2 ⭐を合わせて卵の白身をきるように混ぜておく
- 3 耐熱性の皿にかまぼこ、冷凍エビ、冷凍アサリ、タケノコ、しめじを入れる
- 4 ⭐を4等分に分けて入れ、上に豆苗を乗せる
- 5 皿にアルミホイルで蓋をし鍋に水(材料外)を皿の半分まで入れ中火で15分程火にかけます。
- 6 プリンみたいにプルプルに固まれば完成です。揺すると分かりやすいです
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
砂肝マン
初心者ですが料理は好きです。料理勉強中。よろしくお願いします!
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