高野豆腐のゴマ酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高野豆腐は湯（分量外）で戻して軽く水気を絞り、短冊っぽく切る。鍋に●を煮たて、高野豆腐を入れて汁気がほとんどなくなるまで煮る。
-
2
にんじんを太めの千切りにする。オクラのガクをくるりとむき、斜め半分に切る。
耐熱容器に入れて2分ほどレンジ加熱する。 - 3 ○を混ぜあわせ、①と②をあえる。
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