カリフローレと鶏だんごの甘酒スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
カリフローレを5cm長さに切る。
太い茎や大きい花蕾は半分に切る。
にんじんを半分に切る。
玉ねぎを1cm幅に切る。 -
2
水とコンソメキューブで玉ねぎ・にんじん・鶏だんご・カリフローレの茎を煮る。
3分くらいの時間差でカリフローレの花蕾を加える。 - 3 野菜がやわらかくなったら、甘酒と味噌を溶いてできあがり。
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