チキントマトリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は1cm角に切り、塩小さじ1/3（分量外）、酒小さじ１（分量外）をふりかけ揉みこんでおく。
玉ねぎはみじん切り、ほうれん草は細めにざく切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鶏肉、玉ねぎを3分程度炒める。
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3
②に水、野菜ブイヨン、ほうれん草を入れさらに3分程度煮る。
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4
火を止め、トマトパウダー、ご飯、パルメザンチーズをいれ全体をよく絡める。
再度火にかけ一煮立ちさせ、塩、こしょうで味を整える。
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5
お皿に盛って お好みで温泉卵、パセリ、タバスコ、黒こしょうなどをトッピングするとおいしいです。
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★めぐみ★2020/05/06 09:59
美味しくいただきました！
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