簡単☆ニラと卵のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラを洗い５cmくらいに切る

   

2. 2 卵をとき、顆粒だしを入れ混ぜる

   

3. 3 フライパンを強火にかけ、ごま油を熱したら卵を入れ、さいばしで大きく混ぜる

   

4. 4 卵がある程度まとまったらはじに寄せ、ニラを投入する

   

5. 5 ニラだけに火を入れたいので、フライパンを気持ちコンロからズラし卵部分は火から離す。面倒でない人は卵を一旦取り出しましょう(￣▽￣)

   

6. 6 ニラがしんなりしたら卵と混ぜ、オイスターソースを入れる。