卵は乗せるだけ☆とんぺい焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆苗は、根元を落とし、半分に切る。
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
豚肉も食べやすい大きさに切る。 -
2
豆苗→まいたけ→豚肉の順に耐熱ボウルに入れ、塩こしょうをして、ラップをする。
600wで3分、レンジにかける。
-
3
一度取り出し、混ぜ合わせたて、さらに600wで3分。
-
4
【レンジにかけている間に】
フライパンにサラダ油をひき、卵焼きを2枚作っておく。 -
5
それぞれの皿に、３を半分ずつ入れて、卵焼きを上にのせる。
ソースとマヨネーズをかけて、お好みで小口切りにしたネギをのせたら完成。
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