しょうが風味のシンプル天津飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 1人分2個ずつの卵をときほぐし、フライパンに少しの油を熱して流し入れ、淵が少しかたまったら大きくかきまぜて空気を含ませる。火を弱めて半熟やかため等、好みのかたさにする。
-
2
ネギを4～5cm長さに切る。
鍋に〈あん〉の材料とネギを入れて沸騰したら弱火にして、混ぜながらとろみを付ける。 - 3 ごはんをお皿に丸く盛って、玉子焼きとあんをかけてできあがり。
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関連情報
- 料理名
- 天津飯
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ひとけた2023/12/25 22:11
おいしいです。
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