なすの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすを、縦半分→半月切りにする。
- 2 だし汁でなすを煮る。やわらかくなったら火を止めてフタをして、5分くらい放置する。
- 3 (熱々で味噌を入れると風味が飛ぶらしいので、少し温度が下がってから)味噌を溶いてできあがり。好みで刻みネギを散らして。
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naben2020/10/05 23:18
おいしかったです
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