味付け要らず！キノコの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじはいしづきを切り落とし、エリンギも同じ大きさの短冊に切っておきます。
- 2 キウイは、いちょう切り。パイナップルや、オレンジでも代用できます。
- 3 キノコをサラダ油で炒め、しんなりしたら塩コショウ少々。
- 4 キウイを入れて強火のままさっと炒めたら出来上がり。
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