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どっしり重量感✨しっとりもちもち✨お豆腐ケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 絹ごし豆腐

    150g(水切り無し)

  • ミルクココア

    大さじ3〜

  • 牛乳

    大さじ3

  • 1個

  • ラム酒

    大さじ1/2(お好みで)

  • 薄力粉

    80g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
どっしり重量感✨しっとりもちもち✨お豆腐ケーキ
  • 100円以下

お豆腐スイーツ♡
混ぜるだけの簡単ケーキ♪
重量感があって、ヘルシーなのに満足感があります( ´ ▽ ` )ノ✨
※4人分=15㎝丸型1台分

作り方

  • 1

    ボウルに豆腐を入れて泡立て器で滑らかにし、ココア、牛乳、卵を順に加えてよく混ぜ合わせる(甘さはお好みで調節する)

  • 2

    お好みでラム酒を加え、ふるった薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる

  • 3

    シートを敷いた型に流し入れ170度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。竹串をさして何もついてこなければOK!

きっかけ

食べ応えがあり、それでいてヘルシーなスイーツを食べたくて作りました (⑅˃◡˂⑅)♡

レシピID: 1310006506

公開日:2016.03.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.05.14

    こんにちは♪
    オーブンがないので炊飯器で焼きました(笑)豆腐感が殆んどなくて、とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(^_^)

    炊飯器で作って下さったのですね!
    どっしり重量感が伝わってきます。
    美味しそうに作って下さり、どうも有難うございました(*^^*)

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