しいたけとほうれん草のお吸い物(エノキ氷入り) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しいたけの石づきを取り除き細切りに、ほうれん草の根を取り除き5cmくらいに切り、キャベツはざく切りに、大根は皮をむき細切りに、薄揚げも薄切りに、生姜をみじん切りにします。
- 2 鍋に水、いりこだし、大根をいれ火にかけます。
-
3
大根が柔らかくなったら他の具材と☆印の調味料を入れ一煮立ちさせたらできあがり。
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