絶対おいしい★シーフード混ぜご飯 レシピ・作り方

絶対おいしい★シーフード混ぜご飯
  • 約10分
  • 300円前後
バカゾクあいこ
バカゾクあいこ
大人も子供もみんな大好きなピラフの味の混ぜご飯です♪シーフードミックスも凍ったまま使えるから楽ちん♪

材料(4~5人分)

  • ★米 2合
  • ★塩 小1
  • ★顆粒コンソメ 小1
  • シーフードMIX 300g
  • 人参 1本
  • ベーコン 3枚
  • ピーマン 3こ
  • コンソメ 小1
  • バター 1かけ
  • 大1

作り方

  1. 1 ★は混ぜて炊く。凍ったままのシーフードと小さく切った人参を強火にかける。
  2. 2 グツグツと煮えてきたらコンソメを入れる。
  3. 3 水分が少なくなってきたら酢以外全部入れる。
  4. 4 水分がなくなったら酢を入れて一混ぜして火を止め、ご飯と混ぜれば完成!

きっかけ

シーフードを半解凍や流水解凍などの準備をせずに、冷凍のままさっと使えたらいいなと思って、レシピを考えてみました。

おいしくなるコツ

シーフードMIXはよほど大きな霜などがついていない限り、冷凍のまま使うこと。その水分で人参も柔らかくなります。

  • レシピID:1310003556
  • 公開日:2013/03/19
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カテゴリ
混ぜご飯
関連キーワード
簡単ピラフ お花見 シーフードごはん 冷めても美味しい
料理名
シーフード混ぜご飯
バカゾクあいこ
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