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酢ごぼうのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

  • ごぼう太い1本

    300g

  • お酢

    大1

  • マヨネーズ

    大2

  • 味噌

    小1

  • 砂糖

    小1

  • 醤油

    小1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
酢ごぼうのサラダ
  • 100円以下

お酢が効いているのでさっぱりモリモリ食べられますよ♪

作り方

  • 1

    ごぼうはささがきにして茹でる。調味料は混ぜておく。

  • 2

    全部を合わせてよく混ぜたら味を見て、分量外の塩を振って調えれば完成!

きっかけ

ごぼうはいつも2本入りなので1本は簡単にサラダにしたいなと思って考えました♪

おいしくなるコツ

ごぼうがゆであがったら熱いうちに混ぜ合わせ、あら熱をとって味を落ち着かせてから食べること。

レシピID: 1310005919

公開日:2015.01.19

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関連情報

料理名
ごぼうサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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