さつまいもの塩レモン蒸し レシピ・作り方
材料（1本人分）
- さつまいも 大1本 500g
- レモン汁 小1
- 水 100cc
- 塩 少々
作り方
- 1 さつまいもは1センチ幅のいちょう切りにして5分程水(分量外)にさらしてあくを抜き水気を切る。
-
2
鍋に水とレモン汁、塩を入れて混ぜる。
さつまいもを加え蓋をして火にかける。 -
3
やわらかくなるまで15分程加熱する。
途中、煮立ったら弱火にする。
竹串がスッと通るやわらかさになれば完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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ジオ☆2024/05/04 12:23
美味しかったです( ◜‿◝ )♡健康的で美味しいレシピありがとうございます♫♫ -
sa.yu2024/04/30 18:03
参考になりました！ -
Rio‘s backpack2024/03/31 18:58
さっぱりしてて美味しかったです！
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